据介绍，证明商标是对某种商品或服务的来源、原料、制作方法、质量、精密度或其他特点具有保证意义的一种标志。以“奉化水蜜桃”为例，今后将由证明商标所有人奉化市水蜜桃研究所负责把关，凡是符合品质及产地等要求的当地水蜜桃才有资格打上“奉化水蜜桃”商标，否则工商部门就可以依据 《商标法》追究相应责任。